農園の様子です

和歌山の農園では6月の収穫スタートを前に、収穫準備や剪定作業でバタバタと賑わっています。暑い日が続いていますが、数日前の恵みの雨のお陰で実がぽってりと大きくなってきました。青梅と完熟した実。香りを嗅いでみると、青梅はほぼ香りがしませんが、黄色く完熟したものはプラムのような甘い香りがします。このまま食べてしまえるのではないかと思ってしまうほどの幸せな香りです。完熟梅が自然落下して収穫にいたるまではもうすぐ。。。