Archive for 10月 2016

秋の風物詩 べったら市!

東京・日本橋の秋の風物詩、「べったら市」が昨日、今日と行われています。まあ秋の風物詩と言っても昨日、今日の暑さで半袖で過ごせる陽気なんですが、、、。お祭りの名前は、宝田恵比寿神社の門前で行われるえびす講で、浅漬け大根のべ…

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内藤唐辛子(すごく辛いです。)

  京野菜、加賀野菜、鎌倉野菜などなど全国にはその地域に根付いた「伝統野菜」があります。私たちも東京の地で梅干しと漬物を扱っている会社として「伝統野菜」についてはいろいろ勉強もしましたし、実際に東京の伝統野菜も…

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